Wszystkim zapewne znana jest Piramida Zdrowego Żywienia. Są to oficjalne, przedstawione w formie graficznej zalecenia IŻŻ (Instytutu żywności i żywienia) dotyczące zdrowego odżywiania. Według mnie piramida ma jedną podstawową wadę: JEST DLA LUDZI ZDROWYCH. Oczywiście warto jej przestrzegać, ale właśnie wtedy, kiedy jesteśmy zdrowi, nie mamy żadnych chorób, nie jesteśmy...
Jak czytać etykiety? cz. 2 – wędliny, parówki bez konserwantów i płatki śniadaniowe.
Pierwsza część cyklu „Jak czytać etykiety?” za nami :) https://www.mudiet.pl/jak-czytac-etykiety-przyklady-zdjecia/ Krótko przypominam na co szczególnie należy zwracać uwagę czytając etykiety produktów. Pamiętaj o dwóch głównych zasadach: Czytanie etykiet podziel na etapy. Z każdą wizytą w sklepie (lub zamawiając zakupy online) analizuj jedną grupę produktów np. sery żółte, następnym razem wodę...
Kwarantanna – tygodniowe wyzwanie zdrowego odżywiania – bez wymówek.
Dzisiejszy post miał dotyczyć czytania etykiet w praktyce i rozpocząć cykl wpisów dotyczących tego tematu, postanowiłam jednak, że odniosę się bardziej do konstruktywnego wykorzystania czasu podczas kwarantanny, zahaczając o sferę psychologii. Cykl wpisów o etykietach, połączony ze zdjęciami otworzę za tydzień. Zmiana jest oczywiście związana z sytuacją epidemiczną i koronawirusem,...
Cheat meale w diecie i zasada „80/20”.
Często już na pierwszej konsultacji dietetycznej pytacie mnie, czy możecie robić wyjątki od diety i czasem zgrzeszyć. Co więcej, myślicie że ja nigdy nie grzeszę! Choć u mnie faktycznie bardziej funkcjonuje zasada 90/10. Moje grzeszki wyjaśniam niżej we wpisie ;) Wiele osób spotkało się zapewne z określeniami „cheat meal”, „cheat...
„Jestem trudnym przypadkiem.” Z gabinetu dietetyka.
Wierzcie mi lub nie, ale myślę, że spokojnie ¾ moich pacjentów wypowiedziało to zdanie na pierwszej konsultacji ;) Bardzo różnie to postrzegacie i różną „trudność” często macie na myśli. W moim słowniku nie ma pacjentów – „trudny przypadek”. Jeśli interesuje Cię, dlaczego? Zapraszam do przeczytania dzisiejszego wpisu :) Zazwyczaj, jeśli pacjent...
Jak nie przytyć w Święta?
Wiele osób zadaje sobie to pytanie, równie często co: jak przetrwać Święta na diecie? I wbrew pozorom nie jest to taka trudna sprawa :) Warto jednak wyposażyć się, po pierwsze, w zapas solidnych argumentów i odpowiedzi na pytania typu: „dlaczego tak mało zjadłeś/zjadłaś, od jednego kawałka serniczka na pewno nie przytyjesz.”, po...
Czy cukier jest naprawdę taki niezdrowy?
Zewsząd słyszymy, że cukier jest niezdrowy. Dzieci straszy się próchnicą, dorosłych otyłością, cukrzycą i rakiem. Dlaczego właściwie jest niezdrowy? A może jest nam potrzebny? Jak wpływa na nasze ciało? Dlaczego tyle osób go je i żyje? Dziś pod lupą cukier i kilka faktów z nim związanych. Nie będę zagłębiać się...
Czy dietetyk jest człowiekiem?
Może to będzie dla Was zaskoczenie, ale… jest! ;) Tytuł jest trochę z przymrużeniem oka, jednak wpis zupełnie na poważnie. Wypowiadam się oczywiście tylko w swoim imieniu, gdyż każdy dietetyk (jak i człowiek) jest inny i może mieć inne podejście do swojego sposobu odżywiania. Wy otwieracie się na co dzień...
Jak utrzymać motywację podczas odchudzania?
Bycie „na diecie” czy styl życia? Czym jest podejście do diety i odchudzania, silna motywacja oraz ustalanie świadomych, realnych celów? Dlaczego latami potrafimy myśleć o przejściu na dietę i nigdy nie osiągnąć wymarzonego celu? Dlaczego, mimo że bardzo chcemy, tak trudno nam schudnąć i osiągnąć upragnioną szczupłą sylwetkę? Dlaczego nawet...